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日本語の出汁(dashi)や旨味(umami)は英英辞典に載っているか？

25.11.10

和食がユネスコ無形文化遺産に登録されて以来、世界中で和食への関心が高まり、「dashi」や「umami」は段々と通じるようになってきた。Longman Dictio···

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